85-prosenttinen fosforihappo H3PO4

Sovellus

Teknistä fosforihappoa voidaan käyttää erilaisten fosfaattien, elektrolyyttikäsittelynesteiden tai kemiallisten käsittelynesteiden, tulenkestävän laastin, jossa on fosforihappoa, ja epäorgaanisten koherentanttien valmistukseen. Sitä käytetään myös katalysaattorina, kuivausaineena ja puhdistusaineena.

Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään metallien ruosteenkestävänä pinnoitteena; happamuudensäätöaineena ja hiivan ravintoaineena elintarvikelaatuista fosforihappoa voidaan käyttää makuihin, purkkeihin ja kevyisiin juomiin; sekä käytetty viinipanimoissa hiivan ravintolähteenä turhien bakteerien lisääntymisen estämiseksi.

Fosforihappo koostuu fosforista, hapesta ja vedystä. Elintarvike- ja juomateollisuudessa 85-prosenttista fosforihappoa H3PO4 käytetään usein happamana aineena antamaan ruokille ja juomille hapan makua. Sitä käytetään yleisesti virvoitusjuomien valmistuksessa, jossa se antaa kirpeän maun ja auttaa säilyttämään tuotteen säilyvyyden. Lisäksi sitä käytetään joskus hedelmä- ja vihannessäilykkeiden tuotannossa sekä makuaineena joissakin karkeissa.

85-prosenttinen fosforihappo H3PO4 on arvokas kemikaali monilla teollisuudenaloilla monipuolisuutensa ja ominaisuuksiensa ansiosta. Sen pH-taso on noin 2. Sen monet käyttötarkoitukset ovat auttaneet parantamaan nykyajan elämän eri osa-alueita maataloudesta elintarviketuotantoon ja sen jälkeen. Oikein käytettynä sitä pidetään yleisesti turvallisena ja tärkeänä osana jokapäiväisten tuotteiden valmistuksessa.