Monokalsiumfosfaattisyöte

Monokalsiumfosfaattisyötteen käyttöönotto

Monokalsiumfosfaattisyöttö (MDCP) esiintyy yleensä kalsiumfosfaattivälituotteena fosforipitoisuuden, biologisen hyötyosuuden, pH:n, reaktiivisuuden jne.

Rehulaatuinen kalsiumdivetyfosfaatti on kivennäisrehun lisäaine; sen suorituskyky on syöttölaatuisen kalsiumdivetyfosfaatin ja syöttölaatuisen kalsiumvetyfosfaatin välillä, ja sen peruskomponentit ovat kalsiumvetyfosfaatti ja dikalsiumfosfaatti. Fosforissa on sekä vesiliukoista fosforia että sitruunahappoliukoista fosforia, joten sitä voidaan käyttää karjan ja siipikarjan rehujen lisäksi myös vesirehujen lisäaineissa. Tätä rotua edistetään vähitellen rehuteollisuudessa maailmanlaajuisesti.

Monokalsiumfosfaattia käytetään kohotusaineena, taikinan säätelyaineena, puskurina, parannusaineena, koagulanttina, ravintolisänä, kelatoivana aineena ja leivonnaisten pehmennysaineena. Kakku, aloituspuskuri, hedelmähapon koagulaatio leivässä ja keksissä, hiivaruoka, lihan rakennetta parantava aine sekä sokeroitumisen ja käymisen parantaminen panimossa.

CAS-numero

7758-23-8

Molekyylikaava

Ca(H2PO4)2

Molekyylipaino

234.05

Ulkomuoto

Valkoinen/harmaa jauhe

Arvosana

Ruokalaatu/rehuluokka

Varastointi