81 % fosforihappoa

On monia päivittäisiä ja teollisia käyttötarkoituksia, joihin voidaan viitata 81-prosenttisesti fosforihapolla, kuten juomat, ravintolisät, puhdistusaineet, vedenkäsittely jne. Fosforihappo ei ole syttyvää, ei syty tuleen, ja se on pidettävä loitolla hapettimia, metalleja, palavia materiaaleja jne.

81-prosenttinen fosforihappo on luokiteltu heikoksi hapoksi, ja sen happamuus on kohtalainen tai alhainen muihin happoihin verrattuna. Verrattuna muihin heikkoihin happoihin, kuten etikkahappoon tai sitruunahappoon, se on kuitenkin suhteellisen vahva happo. Tämä johtuu siitä, että 81-prosenttisessa fosforihapossa on kolme dissosioituvaa vetyatomia, jotka voivat ionisoitua vedessä vapauttaen yhden vetyionin (H+) dissosiaatiota kohden.

Huolimatta siitä, että 81-prosenttisella fosforihapolla on heikko happo, sillä on monia tärkeitä käyttötarkoituksia. Sitä käytetään esimerkiksi virvoitusjuomien lisäaineena, jossa se antaa kirpeän maun ja auttaa estämään bakteerien kasvua. Sitä käytetään myös lannoitteissa maaperän pH:n alentamiseen, mikä tekee siitä happamamman ja antaa kasveille mahdollisuuden imeä ravinteita tehokkaammin.